La Pizza Maison avec Pâte Toute Prête : Un Délice Simplifié
Ah, la pizza maison ! Rien que d’y penser, ça éveille les sens, n’est-ce pas ? Aujourd’hui, je vous propose une recette simplifiée mais tout aussi savoureuse : la pizza maison avec pâte toute prête. Parfaite pour les soirées improvisées ou quand le temps presse, mais l’envie de gourmandise reste.
Ingrédients : Simplicité et Goût
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
| Ingrédient | Quantité |
| Pâte à pizza prête à cuire | 1 |
| Champignons de Paris en lamelles | 1 petite boîte |
| Gruyère râpé | 2 poignées |
| Concentré de tomate | 1 petite boîte |
| Lardons nature | 1 barquette |
| Sel, poivre, herbes de Provence | Au goût |
Préparation de la Pizza Maison avec Pâte Toute Prête
- Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8). C’est la clé pour une pâte croustillante.
- Faites revenir les lardons et les champignons dans une poêle. Laissez-les dorer légèrement.
- Préparez la sauce tomate : mélangez le concentré de tomate avec un demi-verre d’eau, ajoutez une pincée de sel, de poivre, et d’herbes de Provence.
- Étalez la pâte à pizza sur une plaque, piquez-la avec une fourchette.
- Étalez la sauce tomate sur la pâte, puis ajoutez les lardons et les champignons.
- Parsemez de gruyère râpé pour cette touche finale irrésistible.
- Enfournez pour 20 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
L’astuce du Chef
Pour une touche personnelle, n’hésitez pas à ajouter vos ingrédients favoris : quelques rondelles de tomate, des olives, ou même un peu de roquette après la cuisson pour une fraîcheur surprenante.
La Pizza Maison avec Pâte Toute Prête : Un Choix Gourmand et Équilibré
Opter pour une pizza maison avec pâte toute prête est un choix judicieux pour allier plaisir et équilibre. Cette recette permet un contrôle des ingrédients, réduisant ainsi les additifs et conservateurs souvent présents dans les pizzas industrielles. Les champignons apportent des fibres et des nutriments essentiels, tandis que le gruyère offre une bonne source de calcium et de protéines.
Cependant, la présence de lardons et de fromage râpé augmente la teneur en matières grasses et en sel. Pour une option plus saine, vous pouvez choisir des lardons moins gras et limiter la quantité de fromage. Enfin, l’ajout de légumes frais comme des tomates ou des épinards peut enrichir la pizza en vitamines et minéraux, rendant ce plat délicieux plus équilibré pour une alimentation saine.
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